コロナの時は飛沫感染防止のために設置されていることが多かったようだが、今は撤去されてしまった。
しかし、これらは常設されるべきだろう。半個室感覚になれるので、客の心理的負担がまるで違う。売上げにも多少なりとも影響するはず。
食事中は無防備なので、出来るだけストレスが小さい方が良いと、本能レベルで刷り込まれている為である。