缶切り不要の缶詰めを開ける時、魚で横長タイプの缶詰めの場合、開けた蓋が歪んで、完全に開けた時、汁が跳ねてしまいます。 途中で止めておけば、汁が跳ねないけれど、中身を取りにくい。 汁に、ゼラチンか寒天などで、汁がゼリー状態になっていれば、汁が跳ねる事はないと思います。 缶切り不要な蓋なら、キャップ式の缶詰めが有っても良いのではないかと思います。 缶ジュースと同じ様に、キャップのサイズを大きくするだけ...