従来型の特定一か所の農家だけでなく、多数の家庭菜園（あるいは市民農園）をしている個人が集まって、

無人販売所を形成する。ロッカー販売型が良いと思う。ベランダとか屋上でプランターで作る個人も参加できるようにすれば、アパートやマンションの集合住宅の人でも自由に手軽に持ち寄れるはず。